Melbourne'ist alguse saanud Aesop (asutatud 1987) on tuntud oma luksusliku lähenemise poolest naha, juuste ja keha eest hoolitsemisele. Iga toode on loodud teaduspõhiselt, kasutades hoolikalt valitud taimepõhiseid koostisosi. Need on välja töötatud suurima hoolikusega ning pakendatud minimalistlikult ja keskkonnasõbralikult. Kõik Aesop'i tooted on julmusevabad ja vegan.